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【５月１１日】「話題」野菜作りの楽しみ・・・宮崎幸雄さん
　　　　　　・第２木曜日　担当　矢崎仁一　

野菜つくりは、自然（四季）との付き合いで、土つくりが基本である。
土中の有機物である肥料により、葉の色、味が異なってくる。
化学肥料を使うハウスの土は最も悪い。

子供の教育においては、理科の実験や本だけの勉強だけでなく
植物を実際に育てることが大切ではないだろうかなど、会員より
いろいろな意見が出されて、楽しい会合となりました。

上尾地区の特産物がない、東京に近いので、高級な植物（ランなど）
を作ったらどうかなどアイデアが出ましたがＪＡに対する要望などで、
話題がエスカレートしてしまいした。