【事業所名】榎本牧場
【責任者名】榎本 求
【所在地】上尾市畔吉736-1 [地図]
【業種】観光業
【営業時間】9:30〜17:00
【定休日】
【駐車場】
【TEL】048-726-1306
【FAX】048-726-1861
【URL】http://www.enoboku.com
(Twitter)https://twitter.com/enoboku
(Instagram)https://www.instagram.com/enoboku/
【MAIL】
◆業務内容
上尾にあなたの知らない北海道があります
当牧場は、120頭余りの乳牛を飼育している酪農の牧場です。
牛以外にも、ロバ、ヤギ、ミニブタ、犬、ねこ、ウサギなどの動物も住んでいます。
ジェラートの販売、バーベキュー場の提供も有。
※牧場体験(搾乳、バター作り、ほ乳、ブラッシング、牧草の給餌)が体験できます。
☆搾りたての牛乳をたつぷり使ったジェラートは、ミルク・抹茶・小倉・チョコチップ・イタリアンチョコ
その他季節メニューを含めると約30種類の中から日替わりで7~11種程度を毎日製造。
動物たちと触れ合いながら、美味しいジェラートをご賞味ください。
☆ヨーグルトの製造販売をはじめました!
当牧場のしぼりたてミルクを使い、
じっくりと時間をかけて発酵させた生乳100%のヨーグルト。
上層部はチーズのような濃厚な味わいがお楽しみいただけるヨーグルトです。
☆上尾市観光協会推奨土産品
・榎本牧場のこだわりアイス(ミルクの風味を損なわないよう低温殺菌したジェラート)
・榎本牧場のヨーグルト(低温でじっくりと時間をかけて発酵させた酸味の少ないヨーグルト)
・榎本牧場の飲むヨーグルト(低温でじっくりと時間をかけて発酵させた酸味の少ない飲むヨーグルト)