組合長あいさつ
埼玉県内19番目の市として、昭和33年に上尾市の市制施行がなされました。
食品関係業界も市制施行にあわせ、大宮保健所のご指導のもと、食品衛生協会設立の設備と協会組織・組合設立に向けて、昭和34年に上尾三業組合が設立されました。
以来50年、市政進展とともに組合も発展してまいりました。
特出すべき事業では、上尾市・上尾市観光協会・組合との共催による市民カラオケ大会を10年間開催出来たこと、組合員の売り上げと団結力に寄与したことです。
長年皆様にお喜びいただきましたお得意様謝恩ゴルフ、上尾まつりでのマグロの解体ショーは昨年にて終了し、本年からはより身近な組合としてプロが教えるお料理教室を開催いたします。多くの市民に組合の事業の期待と認識がされておるところでございます。
今後の組合活動として、多様化する消費者ニーズをしっかりと把握し、プロとしてお客様に喜んでいいただけるよう店づくりと人材育成に取り組んでまいりたいと思います。県内でもいち早く、青年部、婦人部を立ち上げた組合として、未来に向った食のまちづくりを考えてゆきたい。
