2006/11/16(木)2006『あげお祭り』名物! マグロの解体ショー 今年も大盛況でした
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岡野組合長からご挨拶の言葉。組合員も整列にてご挨拶させていただきました。
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今年も大勢の観客に見守られて、さあ、解体ショーの始まりです。
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本日のマグロはコレ↑
70キログラムの生のめばちマグロです。
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どーんと存在感のあるマグロ。
いよいよマグロの解体が始まります。
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普段目にすることのない大きな包丁に、観客席から興味津々の熱い視線が・・・。
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どの部分を切り分けているのか、随時ご説明させていただきました。
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解体後の「マグロ販売」にも大勢のお客様にお越しいただきました。
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おかげさまで、マグロの販売も大盛況でした。
ありがとうございます。