2004/11/14(日)2004 あげお祭り名物!!マグロの解体ショー
![【マグロ】解体ショートップ](/sangyoukumiai/news/img/img33_top.jpg)
あげお祭りでは、名物となりつつある当組合の「マグロの解体ショー」が11月14日(日)上尾市民体育館の特設ステージで開催されました。
解体後、そのおいしいマグロの販売も行いました。
![【マグロ】まぐろ1](/sangyoukumiai/news/img/img23_maguro1.jpg)
当日のマグロです
![【マグロ】会長あいさつ](/sangyoukumiai/news/img/img34_kaicyou-aisatsu.jpg)
ステージ上であいさつする組合長
当日は、70Kgのメバチマグロをご用意。
普段見ることがないマグロの解体作業に見物客は興味津々でした。
![【マグロ】解体その1](/sangyoukumiai/news/img/img35_kaitai1.jpg)
いよいよ解体開始です!
![【マグロ】司会・外山さん](/sangyoukumiai/news/img/img43_shikai-satoyama.jpg)
司会進行の外山さん
![【マグロ】解体その2](/sangyoukumiai/news/img/img36_kaitai2.jpg)
長い刃先に満身の力をこめてさばきます
![【マグロ】解体その3](/sangyoukumiai/news/img/img37_kaitai3.jpg)
![【マグロ】解体その6](/sangyoukumiai/news/img/img42_kaitai7.jpg)
![【マグロ】解体その5](/sangyoukumiai/news/img/img39_kaitai5.jpg)
![【マグロ】役員](/sangyoukumiai/news/img/img44_yakuin.jpg)
解体を見守る役員一同
![【マグロ解体】行列](/sangyoukumiai/news/img/img45_retsu3.jpg)
解体終了後には、購入を希望されている方で、長蛇の列。
![【マグロ】切り分け](/sangyoukumiai/news/img/img41_kiriwake.jpg)
まぐろを切り分けています。
![【マグロ】販売](/sangyoukumiai/news/img/img40_hanbai.jpg)
マグロ購入希望のお客様が大勢!
赤身、中トロと切り分けお客様に販売し、素材の良さと手頃な値段で、わずか45分ですべて売り切ることができました。
ありがとうございました。
※2003年実施の模様はこちら。