鳥皮モツ煮(福島県喜多方市)
【限定300食】500円
| 喜多方市塩川町の隠れた名物「鳥皮モツ煮込み」。 関東で「モツ煮込み」といえば、豚などのホルモンをやわらかく煮込んだものを言いますが、塩川では「鳥皮」を煮込んで作って出す食堂が多いそうです。 鳥皮にはゼラチン質やコラーゲンも多く、旨みもたっぷり！ご飯のおかずにも酒の肴にもピッタリの一品です。 |
【その他の出店メニュー】
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| 鳥皮モツ煮(福島県) | 喜多方ラーメン(福島県) | 本宮烏骨鶏焼き鳥(福島県) | 気仙沼ホルモン(宮城県) |
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| 会津カレー焼きそば(福島県) | さんまのつみれ汁(岩手県) | 浜焼きホタテ(岩手県) | 牛タンつくね串(宮城県) |
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| まめぶ汁(岩手県) | 上尾串ギョウザ(上尾市) | アツアツアゲチゲ(上尾市) | 石巻やきそば(宮城県) |
↑※写真をクリックすると、各メニューの詳細をご覧いただけます。
【主催】上尾商工会議所
【後援】上尾市、上尾市観光協会、上尾駅
【共催】(株)丸広百貨店 上尾店、昭産開発(株)、上尾都市開発(株)、上尾商工会議所 青年部
上尾商店街連合会、上尾市三業組合、上尾・伊奈鮨商組合、上尾中華麺組合
※開催時間は予告なく変更する場合がございます。
