まめぶ汁(岩手県久慈市)
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![まめぶ汁](../images/mamebu-b.jpg)
【限定500食】300円
朝の連続テレビ小説『あまちゃん』ですっかり有名になった久慈の郷土料理「まめぶ汁」。
くるみ、黒砂糖などを包んだだんごを、野菜や焼き豆腐、油揚げ、かんぴょうなどの具材と共にだしで煮込んだ郷土料理です。
まめぶとは「豆ぶ」のことで、そもそもは椀の中に入っている"くるみ入りのおだんご"のことを指します。
地元では、冠婚葬祭の席でふるまわれるそうですよ。
上尾で食べる「じぇじぇじぇ~」な味、どうぞお楽しみください!
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