2009/04/09(木)e-中小企業ネットマガジン　4/8号

“長い時間をかけて「正しいこと」を追求”
◆「食」をめぐる問題が噴出し、安全、安心を志向する流れが加速している。
健康食品に絞ってみると中には、販売が安定していて不況知らずの商品もあるようだ。
ただ、健康食品と銘打っていても「看板に偽りあり」の商品が出現しやすい分野であり、一般のイメージは高いとはいえないのが実情だ。
「ヒトの口に入る」食品分野では、とりわけ信頼性が第一。食品関連にビジネスとして取り組むには、相当の覚悟と使命感が必要だ･･･
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